2007年04月 No.1-3

子牛の水管理についてわかりやすく解説された文書だと思います。この情報を元に、皆さんの顧客に対して、より早く、より健康な子牛を育てるような方法を教えていただけたら、と思います。子牛がもっとスターターを食べるようになると相当な経済効果も生まれます。離乳前は1日2ポンド以上のスターターを食べさせるように、ということがよく言われています。正しい水管理を行うことがスターターの摂取量を増やし、ルーメンを発達させ、そして離乳を早めるのです。

成長促進哺育に対しては依然議論があり、米国内ではそれほど多くの所で採用されているわけではありません。成長促進哺育とは蛋白含量の高い代用乳をたくさん給与する方法です。成長促進哺育には2つの問題があります：

1 子牛の飼養にかかるコストが著増する。
2 生後3週間に食べるスターターの量が減少する傾向がある。

成長促進哺育で確かに健康で成長の早い子牛を育てることができます。しかし、２４ヶ月齢までの栄養管理と繁殖には特に細心の注意を払わなければなりません。成長促進哺育にかかった余計な費用を取り戻すために、未経産牛は早く子供を産み、たくさん牛乳を出さなくてはなりません。

酪農家の多くはスターターを早期給与し、ルーメンを発達させ、たぶんその結果として早期離乳をさせることを選ぶでしょう。私はそのようにヒルトップ農場の子牛を育てていました。